Meeresfrüchte-Quiche
Meeresfrüchte-Quiche ist ein mittelleichtes Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (9 Zoll) gekochtem Tortenboden, mittelgroßen, gehackten Zwiebeln, ca. rohe, geschälte Garnelen, ca. Mit Krabbenfleisch und großen, frischen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebeln und Garnelen in Butter anbraten, bis die Garnelen gewellt und rosa sind und die Zwiebeln durchscheinend sind.
Krabbenfleisch dazugeben und umrühren.
Die Mischung in den Tortenboden gießen.
Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatblüte verrühren.
Über die Meeresfrüchte in der Kruste gießen.
Die Oberfläche mit Butter bestreichen.
Bei 375° etwa 30 Minuten backen, bis es schön gebräunt und stark aufgebläht ist.
Gut heiß oder kalt.
Setzt sich beim Abkühlen ab.
Für 4 Personen.
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