Tazón de arroz con mariscos
El plato de arroz con mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz hervido, 1/2 c. apio picado, 1/2 c. cebollas picadas, 1 lata (4 1/2 oz) de castañas de agua y 1 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el arroz con el resto de los ingredientes.
Las castañas se deben escurrir y cortar en rodajas.
Mezcle bien y vierta en una cacerola de 2 1/2 cuartos untada con mantequilla.
Almendras tostadas.
Espolvorea la mezcla con nueces, queso y un poco de pimentón.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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