Soupe d'Algues au Germe de Blé

Faire tremper soigneusement les algues dans l'eau. Rincer à l'eau froide et couper en lanières, puis blanchir.

Annuler. Faire griller le germe de blé jusqu'à ce qu'il soit doré.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile pour faire revenir les carottes râpées et versez de l'eau.

Ajouter les algues et la pâte de haricots japonais (base de soupe miso). Faire bouillir jusqu'à ce que la soupe soit épaisse. Ajouter l'huile de sésame et le poivre. Ajoutez le germe de blé.

Bien mélanger et servir.