Yasa senegalesa
La yasa senegalesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite caliente, pollo en trozos, 2 cebollas medianas cortadas en cubitos, 2 cebollas medianas cortadas en rodajas y 4 cucharaditas colmadas. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el pollo en aceite caliente hasta que esté crujiente.
Combine las cebollas picadas por separado, las cebollas en rodajas, la mostaza, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta; cocine 10 minutos.
Agregue los trozos de pollo cocidos, el cubito de caldo triturado y el agua para hacer la salsa.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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