Yasa sénégalaise
Le Yasa sénégalais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile chaude, poulet, en morceaux, 2 oignons moyens coupés en dés, 2 oignons moyens tranchés et 4 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Mélanger les oignons coupés en dés séparément, les oignons émincés, la moutarde, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre ; cuire 10 minutes.
Ajouter les morceaux de poulet cuits, le cube de bouillon écrasé et l'eau pour faire la sauce.
Laisser mijoter 1 1/2 heures.
Servir sur du riz chaud.
🍷 Accords Parfaits
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