Senegalesischer Yasa

Senegalesischer Yasa

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Senegalesisches Yasa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. heißes Öl, Hühnchen, in Stücken, 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 4 gehäufte TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in heißem Öl knusprig braten.

Separat gewürfelte Zwiebeln, geschnittene Zwiebeln, Senf, Knoblauch, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer vermischen; 10 Minuten kochen.

Gekochte Hähnchenstücke, zerkleinerte Brühwürfel und Wasser hinzufügen, um eine Soße zuzubereiten.

1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Über heißem Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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