Nouilles Au Sésame

Name: Nouilles Au Sésame
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (16 ounce) package pâtes linguines; 6 cloves ail, émincé; 6 tablespoons sucre; 6 tablespoons huile de carthame; 6 tablespoons vinaigre de riz; 6 tablespoons sauce de soja; 2 tablespoons huile de sésame; 2 teaspoons sauce chili; 6 oignons verts, tranchés; 1 teaspoon graines de sésame, grillées

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 6 vues

Cette sauce maison constitue une feuille sucrée et épicée pour les linguines. Les meilleures nouilles au sésame que j'ai jamais mangées !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Nouilles #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 371

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.8g 19%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 699mg 30%

Glucides totaux 52g 19%

Fibres alimentaires 2.9g 10%

Sucres totaux 10g

Protéines 7.9g 16%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une casserole d’eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 à 10 minutes.

Égoutter et transférer dans un bol de service.

Pendant ce temps, placez une casserole sur feu moyen-vif.

Incorporer l'ail, le sucre, l'huile, le vinaigre, la sauce soja, l'huile de sésame et la sauce chili.

Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Verser la sauce sur les linguines et remuer pour enrober.

Garnir d'oignons verts et de graines de sésame.