Macarrão De Gergelim

Name: Macarrão De Gergelim
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão linguine; 6 cloves alho picado; 6 tablespoons açúcar; 6 tablespoons óleo de cártamo; 6 tablespoons vinagre de arroz; 6 tablespoons molho de soja; 2 tablespoons óleo de gergelim; 2 teaspoons molho de pimenta; 6 cebola verde, fatiada; 1 teaspoon sementes de gergelim, torradas

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 3 visualizações

Este molho caseiro é uma folha doce e picante para o linguine. O melhor macarrão de gergelim que já comi!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Macarrão #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 371

% Valor Diário*

Gordura total 14.8g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 699mg 30%

Carboidratos totais 52g 19%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 10g

Proteína 7.9g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos.

Escorra e transfira para uma tigela.

Enquanto isso, coloque uma panela em fogo médio-alto.

Junte o alho, o açúcar, o óleo, o vinagre, o molho de soja, o óleo de gergelim e o molho de pimenta.

Deixe ferver, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva.

Despeje o molho sobre o linguine e misture bem.

Decore com cebolinha e sementes de gergelim.