Mit Sesam gerösteter Lachs
Dieses Rezept lässt sich ganz einfach für ein Wochentagsessen oder ein schickes Wochenendessen zubereiten. Das kleine bisschen Honig verleiht dem Lachs einen tollen Geschmack, den selbst die wählerischsten Esser genießen werden! Dadurch fühlt sich jeder wie ein Gourmetkoch. Mit Wildreis und grünen Bohnen servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Kochspray einsprühen.
Knoblauch, Sojasauce, Dijon-Senf und Honig in einer Schüssel vermischen.
Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf das vorbereitete Backblech legen.
Den Lachs mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Die Knoblauchmischung über den Lachs verteilen; Mit Sesamkörnern belegen.
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 20 Minuten mit einer Gabel backen, bis der Fisch leicht zerfällt.
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