Saumon rôti au sésame
Cette recette est si facile à réaliser pour un repas raffiné en semaine ou le week-end. Le peu de miel donne au saumon un goût délicieux, même les plus exigeants des mangeurs apprécieront ! Cela donne à chacun le sentiment d'être un cuisinier gastronomique. Servir avec du riz sauvage et des haricots verts.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et vaporiser d’enduit à cuisson.
Mélanger l'ail, la sauce soja, la moutarde de Dijon et le miel dans un bol.
Placer le saumon, peau vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée.
Piquer le saumon plusieurs fois avec une fourchette.
Étaler le mélange d'ail sur le saumon; garnir de graines de sésame.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 10 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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