Ensalada De Siete Capas

Name: Ensalada De Siete Capas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound tocino; 1 Lechuga iceberg de cabeza grande, enjuagada, seca y picada; 1 cebolla morada, picada; 1 (10 ounce) package guisantes verdes congelados, descongelados; 10 ounces queso cheddar rallado; 1 cup coliflor picada; 1 1/4 cups mayonesa; 2 tablespoons azúcar blanca; 2/3 cup queso parmesano rallado

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 12 porciones 👁️ 16 vistas

Normalmente preparo esta ensalada en capas de tocino, lechuga, cebolla, guisantes, queso y coliflor en un tazón grande y plano. ¡Nunca hay demasiado porque a todos les encanta! Puedes variar la ensalada sustituyendo cebollas verdes por rojas, queso jack por Cheddar, etc.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound tocino

1 Lechuga iceberg de cabeza grande, enjuagada, seca y picada

1 cebolla morada, picada

1 (10 ounce) package guisantes verdes congelados, descongelados

10 ounces queso cheddar rallado

1 cup coliflor picada

1 1/4 cups mayonesa

2 tablespoons azúcar blanca

2/3 cup queso parmesano rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 387

% Valor Diario*

Grasa total 32.7g 42%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 667mg 29%

Carbohidratos totales 9.9g 4%

Fibra dietética 2.1g 8%

Azúcares totales 5.5g

Proteína 14.5g 29%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.

Desmenuzar y reservar.

En un tazón grande y plano, coloque la lechuga picada y cubra con una capa de cebolla, guisantes, queso rallado, coliflor y tocino.

Prepara el aderezo mezclando la mayonesa, el azúcar y el queso parmesano.

Rocíe sobre la ensalada y refrigere hasta que esté frío.