Glaseado de siete minutos
El glaseado de siete minutos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo sin batir, 1 1/2 tazas de azúcar, 2 cucharaditas. jarabe de maíz ligero o 1/4 cucharadita. cremor tártaro, 1/3 taza de agua fría y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque todos los ingredientes excepto la vainilla encima del baño maría (no al fuego); bata durante 1 minuto con un batidor eléctrico o giratorio para mezclar.
Colóquelo sobre agua hirviendo y cocine, batiendo constantemente, hasta que el glaseado forme picos rígidos, aproximadamente 7 minutos (no cocine demasiado).
Retirar del agua hirviendo.
Vierta en un tazón para mezclar, si lo desea.
Agrega la vainilla; batir hasta que tenga una consistencia untable, 2 minutos.
Cubre la parte superior y los lados de dos capas de 8 o 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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