Nouilles Shanghai avec sauce épicée au bœuf
Les nouilles de Shanghai avec sauce au bœuf épicée sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile végétale ou d'arachide, 2 c. ail émincé, 1 1/2 c. racine de gingembre frais hachée, 1/4 c. poivron rouge broyé ou au goût et 1 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le wok ou une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit chaud; ajouter l'huile, l'ail, la racine de gingembre et les flocons de piment.
Faire revenir environ 5 secondes.
Ajouter l'oignon; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Émietter le bœuf haché; faire sauter jusqu'à ce que la viande soit légèrement brunâtre.
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