Scharfe Cheddar-Muffins
Scharfe Cheddar-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. ungebleichtes Weißmehl, 1/2 c. Maismehl, 1 EL. Backpulver, 3/4 TL. Meersalz und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
12 Muffinförmchen einfetten.
Mehl, rote Paprika, Maismehl, Backpulver und Salz mischen.
Ei, Milch und Butter getrennt verquirlen und nur so lange unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie gerade angefeuchtet sind.
Leicht umrühren und 1 Tasse Käse unterheben.
In Muffinförmchen füllen und mit der restlichen halben Tasse Käse belegen.
14 bis 16 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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