Muffins de queso cheddar picantes
Sharp Cheddar Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina blanca sin blanquear, 1/2 c. harina de maíz, 1 cucharada. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal marina y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 425°.
Engrase 12 moldes para muffins.
Mezclar la harina, el pimiento rojo, la harina de maíz, el polvo para hornear y la sal.
Batir el huevo, la leche y la mantequilla por separado y mezclar con los ingredientes secos solo hasta que estén humedecidos.
Revuelva ligeramente y agregue 1 taza de queso.
Vierta en moldes para muffins y cubra con la 1/2 taza de queso restante.
Hornee de 14 a 16 minutos hasta que estén dorados.
Sirva bien caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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