صينية ورقية لطبق أرز الفاهيتا

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

ضعي الأرز في منخل واشطفيه تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد.

ضعي الأرز في قدر صغير مع الملح والماء واتركيه حتى يغلي على نار عالية. خففي النار واتركيه على نار هادئة، ثم ضعي الغطاء، واطهيه حتى يمتص الماء، أي حوالي 45 دقيقة.

في وعاء، أضيفي شريحة لحم التنورة والبصل الأحمر والفلفل الحلو وعصير الليمون ومسحوق البصل ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود والملح المتبقي وقلبي حتى تمتزج جيدًا.

انقليها إلى صينية مبطنة بورق البرشمان واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

يُقدّم شرائح اللحم فوق الأرز ويُوضع فوقها شرائح الكزبرة والليمون.

يتمتع!