Bolo Esponja De Xerez

Bolo Esponja De Xerez

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Sherry Sponge Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. amêndoas moídas, 1 1/4 xícara. farinha, 1/4 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. canela e 8 ovos, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Peneire os ingredientes secos.

Adicione amêndoas; misture 8 gemas e adicione açúcar, xerez ou outro suco de laranja de 1/2 xícara junto com suco de laranja de 1/3 xícara.

Adicione a mistura seca; misture.

Junte as claras em neve batidas.

Coloque em uma assadeira sem untar (forma removível). Asse em forno 325° por 1 hora.

Deixe esfriar por 45 minutos.

Decore com açúcar de confeiteiro, raspas de laranja e rodelas de laranja.

🍷 Combinações Perfeitas

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