Shish Kabob à La Holly

Mergulhe os espetos em água por 1 hora.

Em cada espeto, passe alternadamente pedaços de pimentão verde, camarão, rodelas de abobrinha, frango, tomate cereja, bife, cebola, cogumelo; repita até que o espeto esteja cheio.

Regue os espetos preparados com azeite; tempere com 1/4 colher de chá de alho em pó, sal e pimenta-do-reino.

Deixe marinar na geladeira por pelo menos 3 horas, virando a cada 45 minutos.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.

Leve uma panela com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o fettuccini em água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, mas firme ao ponto, cerca de 8 minutos; ralo.

Misture o macarrão quente em uma tigela grande com a manteiga amolecida e 1/4 colher de chá de alho em pó.

Enquanto o macarrão ferve, cozinhe os espetos na grelha pré-aquecida, virando sempre até dourar bem por todos os lados, os camarões ficarem rosados ​​​​e opacos e a carne não ficar mais rosada no centro, 10 a 15 minutos.

Empurre a carne cozida e os vegetais do espeto sobre a massa preparada.