Shish Touk (brocheta de pollo libanesa)
Shish Touk (brocheta de pollo libanesa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, jugo de 4 limones frescos y 2 cucharadas. piel rallada, 6 dientes de ajo picados finos, 1/3 c. aceite vegetal y 1/4 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte el pollo en trozos de aproximadamente 2 x 1 pulgada.
Combine todos los demás ingredientes en una sartén poco profunda.
Agregue el pollo a la marinada. Colóquelo tapado en el refrigerador durante al menos un día completo.
Ensarte los trozos de pollo en las brochetas y cocínelos en la parrilla, girando las brochetas y untándolos con la marinada con frecuencia, hasta que estén cocidos.
(También puede cocinar el pollo a la parrilla en el interior).
🍷 Maridajes Perfectos
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