Jambalaya de crevettes et de bœuf
Shrimp And Beef Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile végétale, 2 gros poivrons verts hachés, 1 c. oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée et 1 lb de bœuf haché maigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer l'huile dans une poêle épaisse ou un faitout; faire revenir les poivrons verts, les oignons et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter l'excès de graisse. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les crevettes et le riz. Couverture; porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
Ajouter les crevettes et le riz; laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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