Salada de Macarrão com Camarão e Caranguejo

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria.

Deixe a água ferver e retire imediatamente do fogo.

Cubra e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos.

Retire os ovos da água quente e deixe esfriar.

Descasque os ovos e reserve 1 ovo para enfeitar.

Pique os 4 ovos restantes.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.

Em uma tigela grande, misture o macarrão, os ovos, o aipo, a cebola, o pimentão verde, o camarão e o caranguejo.

Em uma tigela separada, misture a maionese, o leite, o endro, a hortelã, o sal, o açúcar, o molho coquetel e o molho de pimenta.

Despeje a mistura de molho na mistura de macarrão e misture bem.

Polvilhe o topo com páprica e decore com ovo fatiado extra.

Sele a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 6 horas.