虾蟹通心粉沙拉

虾蟹通心粉沙拉

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 25 min 👥 6 人份 👁️ 27 次浏览

炎热夏日的清凉主菜海鲜沙拉,使用小沙拉虾和仿蟹肉或真正的蟹肉。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鸡蛋放入锅中,盖上冷水。

将水煮沸并立即离火。

盖上盖子,让鸡蛋在热水中静置 10 到 12 分钟。

将鸡蛋从热水中取出并冷却。

将鸡蛋剥皮,保留 1 个鸡蛋用于装饰。

剩下的4个鸡蛋切碎。

将一大锅淡盐水煮沸。

加入意大利面,煮 8 至 10 分钟或直至有嚼劲;流走。

在一个大碗中,将通心粉、鸡蛋、芹菜、洋葱、青椒、虾和蟹混合。

在另一个搅拌碗中,将蛋黄酱、牛奶、莳萝、薄荷、盐、糖、鸡尾酒酱和辣椒酱搅拌在一起。

将调料混合物倒入通心粉混合物中并充分混合。

在上面撒上辣椒粉,并用额外的切片鸡蛋装饰。

用保鲜膜密封碗并冷藏 4 至 6 小时。

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