Garnelen und Feta
Garnelen und Feta ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Öl, . mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt, . Pflaumentomaten, gewürfelt, . Feta-Käse, zerbröselt und . Mit entkernten Kalamata-Oliven (oder einer anderen griechischen Sorte) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter oder Öl bei mittlerer Hitze in einer großen, schweren Pfanne erhitzen. Braten Sie die Garnelen auf jeder Seite etwa 1 bis 2 Minuten lang an, bis sie glasig sind.
Die gekochten Garnelen mit einem Schaumlöffel auf einen warmen Teller geben, abdecken und beiseite stellen.
Tomaten bei mittlerer bis niedriger Hitze ca. 8 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Oliven hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
1/2 zerbröselten Feta dazugeben und schmelzen.
Garnelen hinzufügen und ca. 2 Minuten anbraten, bis sie warm sind.
Geben Sie den restlichen Feta zur Mischung hinzu und lassen Sie ihn nicht vollständig schmelzen.
Als Vorspeise mit einem Stück knusprigem Brot oder über Engelshaarnudeln als Hauptgericht servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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