Креветки и Фета

Name: Креветки и Фета
Prep time: 10 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 в. сливочное масло или масло; 1 lb . средние креветки, очищенные и нарезанные жилками; 2 lb . сливовидные помидоры, нарезанные кубиками; 16 oz . сыр фета, раскрошенный; 8 oz . оливки Каламата без косточек (или другой греческий сорт)

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Креветки и фета — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 14 минут. Сделано с помощью c. сливочное масло или масло, . средние креветки, очищенные и обрезанные. сливовидные помидоры, нарезанные кубиками. сыр фета, раскрошенный и. оливки каламата без косточек (или другие греческие сорта), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Греческая #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 1h 4m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 в. сливочное масло или масло

1 lb . средние креветки, очищенные и нарезанные жилками

2 lb . сливовидные помидоры, нарезанные кубиками

16 oz . сыр фета, раскрошенный

8 oz . оливки Каламата без косточек (или другой греческий сорт)

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте сливочное или растительное масло на среднем огне в большой тяжелой сковороде. Обжарьте креветки примерно по 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными.

Переложите приготовленные креветки шумовкой на теплую тарелку, накройте крышкой и отставьте в сторону.

Обжарьте помидоры до готовности на средне-слабом огне, примерно 8 минут.

Добавьте оливки и обжаривайте 2 минуты.

Добавьте 1/2 раскрошенной феты и растопите.

Добавьте креветки и обжаривайте, пока они не прогреются, примерно 2 минуты.

Добавьте в смесь оставшуюся фету, не дайте ей полностью расплавиться.

Подавайте в качестве закуски с куском хрустящего хлеба или с макаронами из волос ангела в качестве основного блюда.