/3412258-e08a87c218c4401db693e00077a9f1dc.jpg)
الروبيان و تاسو باستا
هذه الوصفة هي واحدة من الوصفات المفضلة لعائلتي على الإطلاق! يمكنك استبدال الجمبري بالجراد وسيصبح لذيذًا تمامًا. تاسو يعطي الصلصة نكهة الدخان الرائعة. يمكنك استبدال لحم الخنزير المدخن بالتاسو ولكن النكهة الدخانية قد لا تكون شديدة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُحضر وعاء كبير من الماء المملح قليلًا حتى يغلي.
حرك الروتيني في الماء المغلي.
يُطهى بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة ولكنها لا تزال ثابتة على اللقمة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
صفيها جيداً في مصفاة موضوعة في الحوض.
في هذه الأثناء، سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف التاسو ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 5 دقائق تقريباً.
يُضاف الثوم والبصل والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والكرفس.
يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الريحان والزعتر وتوابل الكاجون والصلصة الحارة. طبخ 1 دقيقة.
يُسكب الكريما ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة إلى عالية.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويقلب في جبنة البارميزان.
يُطهى ويُحرَّك حتى تبدأ الصلصة في التكاثف قليلاً، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
يُضاف ذيول الجمبري والجراد ويُطهى حتى يصبح ساخنًا، ثم يُقلب مع معكرونة روتيني.
يرش البقدونس للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً