طاجن الروبيان
طاجن الروبيان هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من الروبيان المتوسط (الخام)، المقشر، 1/4 ج. زبدة، 1 إلى 2 علبة فطر (حجم 8 أونصة)، 1 ج. بصل مفروم و2 طماطم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (1 1/2 ج)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
الفطر والروبيان في ملعقتين كبيرتين من الزبدة حتى يصبح الروبيان ورديًا، في مدة لا تزيد عن 3 دقائق.
أضيفي الطماطم والفلفل والبابريكا.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
في صلصة شيري و رسيستيرشاير.
الجمع بين الكريمة والدقيق في عجينة ناعمة.
ضجة في خليط الروبيان.
يُغلى المزيج مع التحريك ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الأرز واخلطي بلطف
تصب في طبق خزفي مدهون بالزبدة 2 لتر. نذوب الزبدة المتبقية ونمزجها مع فتات الخبز.
يرش فوق طبق خزفي اللاحم لبضع دقائق حتى يحمر قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً