Name: Gumbo aux crevettes, crabe, huîtres et saucisses
Ingredients: 12 oz. beurre; 12 oz. huile; 24 oz. farine; 1/2 lb. poivron haché; 1/2 lb. céleri, haché; 5 tbsp. ail émincé; 1 lb. oignon, haché; 2 c. purée de tomates; 3 lb. crevette; 1 lb. chair de crabe; 3 lb. saucisse ferme tranchée, fumée; 2 gal. eau; 5 tbsp. thym; 3 tbsp. basilic; 1 tbsp. sel; 1 tbsp. poivre noir; 1 tsp. poivre de Cayenne; 1/2 oz. Tabasco; 2 citrons, tranchés finement; 1/2 gal. huîtres; 2 bunches oignons verts, hachés; 1/2 bunch persil, haché

Gumbo aux crevettes, crabe, huîtres et saucisses

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Crevettes, crabe, huîtres et saucisses Gumbo sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 12 onces. beurre, 12 onces. huile, 24 onces. farine, 1/2 lb de poivron haché et 1/2 lb de céleri hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.