Crevettes florentines aux zoodles

Name: Crevettes florentines aux zoodles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon beurre; 1 tablespoon Huile d'olive vierge extra; 2 courgettes, coupées en brins en forme de nouilles; 1/2 gros oignon jaune, émincé; 1 tablespoon ail haché; 1/2 teaspoon sel casher; 2 tablespoons beurre; 1 pound grosses crevettes, décortiquées et déveinées; 1 teaspoon ail émincé; 1 (6 ounce) bag bébés épinards; 1 tablespoon jus de citron frais; 1 teaspoon flocons de piment rouge; 1/2 teaspoon sel casher; 1/2 teaspoon poivre noir fraîchement moulu

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Les crevettes florentines aux zoodles sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, 2 courgettes coupées en brins en forme de nouilles, ½ gros oignon jaune émincé et 1 cuillère à soupe d'ail haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 229

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.4g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 781mg 34%

Glucides totaux 7.1g 3%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 2.2g

Protéines 21g 42%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre et d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer les nouilles de courgettes (zoodles), l'oignon, l'ail haché et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ce que les zoodles soient tendres et que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.

Transférer le mélange de zoodles dans un bol.

Faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans la même poêle; cuire et remuer les crevettes et l'ail émincé jusqu'à ce que les crevettes soient juste roses, 3 à 4 minutes.

Ajouter les épinards, le jus de citron, les flocons de piment rouge, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre ; cuire et remuer jusqu'à ce que les épinards commencent à flétrir, 3 à 4 minutes.

Ajouter le mélange de zoodles; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 2 à 3 minutes.