Gumbo aux crevettes et riz
Crevettes Gumbo Et Riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché surgelé, 1/2 c. poivron vert haché surgelé, 1/4 c. d'eau, 1 boîte (28 oz) de tomates hachées (non égouttées) et 1/2 c. ail émincé en bouteille ou 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Porter à ébullition l'oignon, le poivron vert et 1/4 tasse d'eau; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 3 à 5 minutes.
Ajouter les tomates, l'ail, le romarin, le paprika et le poivre au mélange d'oignons.
Incorporer encore 1 1/2 tasse d'eau et les deux sachets de mélange de riz.
Porter à ébullition; ajouter les crevettes surgelées.
Remettre à ébullition et réduire le feu.
Couvrir et laisser mijoter pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que les crevettes deviennent roses.
Verser le gumbo dans 6 bols à soupe individuels.
Passer la sauce au piment fort.
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