Jambalaya De Camarones
Shrimp Jambalaya es una cena impresionante. Elaborado con 3 a 4 libras de camarones, 1 libra de salchicha ahumada, 2 cucharadas. aceite, 1 c. cebollas picadas y 1 c. Pimientos verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pele los camarones; Corta los camarones a lo largo.
Cortar en dados o rodajas la salchicha y saltear en aceite y mantequilla a fuego lento durante unos 5 minutos.
Agrega las cebollas, los pimientos verdes, el apio y el ajo; saltee lentamente hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates, los condimentos, el arroz y el agua.
Reduzca el fuego y cubra.
Cocine a baja temperatura de 25 a 30 minutos.
Aproximadamente 5 minutos antes de que el jambalaya esté listo, agregue las cebollas verdes y el perejil.
Cocine hasta que el arroz esté esponjoso.
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