Jambalaya de crevettes
Le Jambalaya de crevettes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 à 4 lb de crevettes, 1 lb de saucisses fumées, 2 c. d'huile, 1 c. oignons hachés et 1 c. poivrons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Peler les crevettes; trancher les crevettes dans le sens de la longueur.
Coupez ou tranchez la saucisse et faites-la revenir dans l'huile et le beurre à feu doux environ 5 minutes.
Ajouter les oignons, les poivrons verts, le céleri et l'ail; faire sauter lentement jusqu'à tendreté.
Incorporer les tomates, les assaisonnements, le riz et l'eau.
Réduire le feu et couvrir.
Cuire à basse température 25 à 30 minutes.
Environ 5 minutes avant que le jambalaya soit prêt, ajoutez les oignons verts et le persil.
Cuire jusqu'à ce que le riz soit mousseux.
🍷 Accords Parfaits
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