Name: झींगा जम्बालया
Ingredients: 3 to 4 lb. झींगा; 1 lb. स्मोक्ड सॉसेज; 2 tbsp. तेल; 1 c. कटा हुआ प्याज; 1 c. कटी हुई हरी मिर्च; 1/2 c. बारीक कटी हुई अजवाइन; 1 (16 oz.) can टमाटर; 3 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई; 1/4 c. कटा हुआ अजमोद; 1 1/2 c. लंबे अनाज चावल; 2 c. गोमांस स्टॉक या पानी; 1/4 c. कटा हुआ हरा प्याज; 2 तेज़ पत्ता; 1 tsp. तुलसी; 1/8 tsp. लाल मिर्च; 1 tsp. नमक; 1/8 tsp. लौंग; 1/8 tsp. सारे मसाले; 1/2 tsp. मिर्च बुकनी

झींगा जम्बालया

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झींगा जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 से 4 पौंड झींगा, 1 पौंड स्मोक्ड सॉसेज, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 1 सी. कटी हुई हरी मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।