Garnelen Jambalaya

Name: Garnelen Jambalaya
Prep time: 40 min
Cook time: 560 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, in 5 cm große Stücke geschnitten; 2 stalks Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten; 1 mittelgrüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 (28 ounce) can zerdrückte Tomaten, mit Flüssigkeit; 1 tablespoon weißer Zucker; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon getrocknetes italienisches Gewürz; 1/4 teaspoon Cayennepfeffer; 1 Lorbeerblatt; 1 cup ungekochte Orzo-Nudeln; 1 pound gekochte Garnelen, geschält und entdarmt

⏱️ Fertig in 10h 🥄 Vorbereitung 40 min 🔥 Kochzeit 9h 20m 👥 8 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Etwas für den Tag, an dem Sie einfach nicht kochen möchten, sondern einen Slow Cooker verwenden möchten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gumbo

📊 Auf einen Blick

Vorb. 40 min

Kochen 9h 20m

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 270

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 441mg 19%

Kohlenhydrate gesamt 30g 11%

Ballaststoffe 3.4g 12%

Zucker gesamt 3.7g

Eiweiß 26.8g 54%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie in einem Slow Cooker Hühnchen, Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten mit Flüssigkeit, Zucker, Salz, italienischem Gewürz, Cayennepfeffer und Lorbeerblatt.

Abdecken und auf niedriger Stufe 7 bis 9 Stunden garen.

Lorbeerblatt von der Hühnermischung entfernen und Orzo unterrühren.

Erhöhen Sie die Hitze auf „Hoch“.

15 Minuten kochen, bis Orzo zart ist.

Garnelen einrühren und 2 Minuten kochen lassen, bis die Garnelen durchgewärmt sind.