海老天ライスバーガー
海老天ライスバーガーは、ほどよく簡単な夕食です。卵、小麦粉、冷水、小麦粉、エビで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
小さなボウルに卵を入れて泡立てます。小麦粉120グラム(1カップ)と水を加えます。泡立てて混ぜ合わせます。ラップで覆い、冷蔵庫に移します。
浅い皿に小麦粉を加えます。各エビを小麦粉に浸し、余分な粉を振り落とします。
小麦粉をまぶしたエビを生地に浸します。
鍋に油を180℃(350°F)に熱します。
エビが浮いてきつね色になるまで揚げます。穴あきスプーンを使ってエビをペーパータオルを敷いた皿に移し、水気を切ります。
マヨネーズソースは、マヨネーズ、ケチャップ、はちみつ、酢を混ぜ合わせます。
ラミキンをラップで敷き、ご飯の1/4をパテの形に成形します。ライス「バンズ」が6個できるまで繰り返します。
フライパンを中火にかけ、ごま油を少々加えます。ご飯の「バンズ」を加え、外側がカリカリになるまで約5分間調理します。
ライスバンズの上にグリーンリーフレタス、エビフライ、マヨネーズソースを乗せ、その上にもう一つのライスバンズを乗せます。残りの材料で繰り返します。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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