Gebratene chinesische lange Bohnen nach Sichuan-Art
Gebratene chinesische lange Bohnen nach Sichuan-Art sind ein einfaches chinesisches vegetarisches Gericht. Dieses Rezept besteht aus chinesischen Langbohnen, Erdnussöl, getrockneten Chilis, Szechuanpfeffer und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Chinesische Langbohnen gibt es sowohl in grüner als auch in violetter Variante. Beide haben ähnliche Aromen und Texturen und können für dieses Rezept verwendet werden.
Wenn Sie keinen Wok haben, verwenden Sie eine stabile, große Schmorpfanne mit einem Rand von mindestens 5 cm.
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