Rollo de carne siciliana
El rollo de carne siciliano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 1/4 cucharadita. cada uno sal, pimienta y sal de ajo, 3/4 c. pan rallado, 2 libras de carne molida y 1/2 c. jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combina todo.
Agrega la carne; mezclar bien.
Sobre papel encerado, golpee la carne hasta formar un rectángulo de 12 x 10 pulgadas.
Coloca las lonchas de jamón encima de la carne.
Deja un pequeño margen alrededor de los bordes.
Espolvorea queso sobre el jamón.
Enrolla como un rollo de gelatina.
Sellar bordes y puntas.
Hornear a 350° durante 1 hora y 15 minutos.
Durante los últimos 5 minutos, coloca encima las lonchas de queso Velveeta.
🍷 Maridajes Perfectos
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