Einfache, langsam gegarte koreanische Rindfleisch-Soft-Tacos

Name: Einfache, langsam gegarte koreanische Rindfleisch-Soft-Tacos
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (3 pound) Rinderhackbraten, getrimmt; 1/2 Zwiebel, gewürfelt; 1/2 cup dunkelbrauner Zucker; 1/3 cup Sojasauce; 10 cloves Knoblauch; 1 Jalapeño-Pfeffer, gewürfelt (optional); 1 (1 inch) piece frische Ingwerwurzel, geschält und gerieben; 2 tablespoons gewürzter Reisessig; 1 tablespoon Sesamöl; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 16 (6 inch) Maistortillas (optional)

⏱️ Fertig in 8h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 8h 👥 8 Portionen 👁️ 1 Aufrufe

Dieses Rezept wurde mir von einem koreanischen Freund weitergegeben. So voller Geschmack! Ich wollte es mit euch allen teilen. Ich habe es ein wenig angepasst, um mehr Würze hinzuzufügen. Fühlen Sie sich frei, es selbst zu optimieren!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Taco #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 8h

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 456

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.4g 29%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 697mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 40.3g 15%

Ballaststoffe 3.7g 13%

Zucker gesamt 14.7g

Eiweiß 23.9g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie den Braten in den Topf eines Slow Cookers. Fügen Sie Zwiebel, braunen Zucker, Sojasauce, Knoblauch, Jalapeño-Pfeffer, Ingwerwurzel, Reisessig, Sesamöl, Salz und Pfeffer hinzu.

8 Stunden lang auf hoher Stufe kochen (oder 10 Stunden lang auf niedriger Stufe).

Fleisch mit einer Gabel zerkleinern und in die Flüssigkeit im Slow Cooker einrühren.

Mit Maistortillas und Ihren Lieblingszutaten servieren.