Sirop de fraise simple

Name: Sirop de fraise simple
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 1 cup eau; 1 cup sucre blanc; 2 cups fraises en quartiers

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 15 portions 👁️ 12 vues

Mon neveu adore le lait à la fraise. Cette recette simple est née d'une tentative de créer un substitut plus naturel au sirop de fraise vendu en magasin. Je l'utilise même dans mes propres boissons !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Portions 15

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup eau

1 cup sucre blanc

2 cups fraises en quartiers

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 15

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 58

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1mg 0%

Glucides totaux 14.9g 5%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 14.3g

Protéines 0.1g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole à feu moyen-vif; remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Mélanger les fraises dans une casserole et porter à ébullition; faire bouillir pendant 10 minutes.

Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les fraises soient pâteuses et que la sauce soit épaisse, environ 10 minutes.

Filtrer le liquide dans une bouteille et réfrigérer.