Singapur-Nudel-Curry-Garnelen

Name: Singapur-Nudel-Curry-Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2/3 cup Hühnerbrühe; 1 tablespoon Austernsauce; 1 1/2 tablespoons Sojasauce; 1 1/2 teaspoons weißer Zucker; 3 tablespoons Erdnussöl; 1 1/2 teaspoons Currypulver; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 teaspoon gehackte frische Ingwerwurzel; 1 kleine rote Paprika, gewürfelt; 1 kleine rote Zwiebel, gehackt; 4 Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 (12 ounce) package gefrorene gekochte Cocktailgarnelen; 1 1/2 cups gefrorene Babyerbsen; 1/2 (8 ounce) package Reisnudeln, in 7,6 cm große Stücke gebrochen und eingeweicht

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Singapore Noodle Curry Shrimp ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ⅔ Tasse Hühnerbrühe, 1 Esslöffel Austernsauce, 1 ½ Esslöffel Sojasauce, 1 ½ Teelöffel weißem Zucker und 3 Esslöffel Erdnussöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Curry #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 231

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.6g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 491mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 25g 9%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 3.7g

Eiweiß 14.8g 30%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hühnerbrühe, Austernsauce, Sojasauce und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen.

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Currypulver, Knoblauch und Ingwer hinzufügen; 10 Sekunden lang unter Rühren braten.

Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln hinzufügen; 3 bis 5 Minuten unter Rühren braten.

Hühnerbrühe einrühren und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Garnelen und Erbsen hinzufügen und heiß kochen.

Nudeln hinzufügen und kochen, bis das Gericht vollständig erhitzt ist.

Sofort servieren.