Crevettes au curry de nouilles de Singapour

Name: Crevettes au curry de nouilles de Singapour
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2/3 cup bouillon de poulet; 1 tablespoon sauce aux huîtres; 1 1/2 tablespoons sauce de soja; 1 1/2 teaspoons sucre blanc; 3 tablespoons huile d'arachide; 1 1/2 teaspoons poudre de curry; 1 clove ail, émincé; 1 teaspoon racine de gingembre frais hachée; 1 petit poivron rouge, coupé en dés; 1 petit oignon rouge, haché; 4 oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 1 (12 ounce) package crevettes cocktail cuites surgelées; 1 1/2 cups petits pois surgelés; 1/2 (8 ounce) package nouilles de riz, cassées en morceaux de 3 pouces et trempées

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 15 vues

Les crevettes au curry de nouilles de Singapour sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Composée de ⅔ tasse de bouillon de poulet, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 1 ½ cuillère à soupe de sauce soja, 1 ½ cuillère à café de sucre blanc et 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Nouilles #Curry #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 231

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.6g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 491mg 21%

Glucides totaux 25g 9%

Fibres alimentaires 2.7g 10%

Sucres totaux 3.7g

Protéines 14.8g 30%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la sauce soja et le sucre dans un petit bol et réserver.

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ajouter la poudre de curry, l'ail et le gingembre; faire sauter pendant 10 secondes.

Ajouter les poivrons, les oignons et les oignons verts ; faire sauter pendant 3 à 5 minutes.

Incorporer le mélange de bouillon de poulet et porter à ébullition à feu vif.

Ajouter les crevettes et les pois et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce que le plat soit bien chaud.

Servir immédiatement.