Poulet au gingembre de sœur Sarah
Le poulet au gingembre de Sister Sarah est un dîner facile. Fabriqué avec 4 grosses moitiés de poitrine de poulet, du bouillon de poulet, 1 petite boîte de jus d'orange concentré non dilué, environ 1 c. du gingembre râpé ou au goût et 3 poires Bartlett ou 6 seckle, etc., cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Pocher le poulet dans suffisamment de bouillon pour couvrir les morceaux jusqu'à ce que le poulet soit à peine cuit.
Retirez et jetez la peau et les os.
Coupez la viande en gros morceaux et réservez.
Réserver le bouillon.
Épluchez les poires et coupez-les en quartiers si elles sont grosses, en moitiés si elles sont très petites.
Noyau de poires. Mélanger le jus concentré, le bouillon réservé et le gingembre dans une poêle. Ajouter les poires et pocher 5 minutes.
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que les poires soient à peine cuites et que le poulet soit chaud.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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