Muffins au son de six semaines
Les muffins au son de six semaines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de son de raisins secs, 5 c. farine, 5 c. soda, 2 c. sel et 1 c. shortening crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le son de raisin, la farine, le soda et le sel.
Crémer ensemble le shortening et le sucre; ajouter les œufs battus et le babeurre en mélangeant.
Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger.
Le mélange remplira un seau à crème glacée de 5 litres et se conservera jusqu'à 6 semaines au réfrigérateur.
Cuire les muffins à 400° pendant 15 à 20 minutes.
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