Muffins au son de six semaines
Six Week Bran Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de céréales au son et aux raisins, 3 c. sucre, 5 c. farine tout usage, 5 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un très grand bol, mélanger les céréales avec le sucre, la farine, le soda et le sel.
Ajouter les œufs, l'huile et le lait. Bien mélanger.
Conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur si vous le souhaitez. La pâte se conserve 6 semaines. Pour cuire, préchauffer le four à 400°. Remplissez les moules à muffins graissés aux deux tiers et enfournez 15 à 20 minutes. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule et démouler.
Donne 7 à 8 douzaines de muffins.
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