Hähnchenspieß in Senf-Dill
Hähnchenspieß mit Senf-Dill ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen, ganzen Hähnchenbrüsten (mit Knochen), 1 EL. Pfefferkörner, 1 große Zwiebel, geschält und in Viertel geschnitten, Senf-Dill-Sauce und frischer Dill zum Garnieren – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Geben Sie das Hähnchen in einen großen Topf mit Pfefferkörnern und Zwiebeln. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist, und bringen Sie es zum Kochen.
Hitze reduzieren und 10 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und das Hähnchen in der Flüssigkeit abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen jede Brust halbieren und Haut und Knochen entfernen. Schneiden Sie das Fleisch in 1-Zoll-Stücke.
In eine große Schüssel geben und Senf hinzufügen
Sauce.
Abgedeckt bis zu 8 Stunden im Kühlschrank lagern. Gelegentlich vorsichtig umrühren.
Zum Servieren 2 Hähnchenstücke auf einen kleinen Bambusspieß stecken und auf einer großen Platte speichenartig anrichten.
Mit frischem Dill garnieren.
(Kann auch Fleisch vom Spieß auf einem Salatbett als Salat servieren.) Ergibt 45 bis 50 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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