Frango no Espeto com Mostarda e Endro
Frango no Espeto com Mostarda e Dill é um jantar fácil. Feito com 6 peitos grandes de frango inteiros (com osso), 1 colher de sopa. pimenta em grão, 1 cebola grande descascada e cortada em quartos, molho de mostarda e endro e endro fresco para enfeitar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Coloque o frango em uma panela grande com pimenta e cebola. Adicione água suficiente para cobrir e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar o frango no líquido. Quando esfriar, quebre cada peito ao meio e descarte a pele e o osso. Corte a carne em pedaços de 2,5 cm.
Coloque em uma tigela grande e adicione a mostarda
Molho.
Cubra e leve à geladeira por até 8 horas. Mexa delicadamente de vez em quando.
Quando estiver pronto para servir, coloque 2 pedaços de frango em um pequeno espeto de bambu e arrume-os em uma travessa grande.
Decore com endro fresco.
(Também pode servir carne no espeto e uma cama de alface como salada.) Rende 45 a 50 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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