सरसों डिल में पका हुआ चिकन

काली मिर्च और प्याज के साथ चिकन के बड़े बर्तन रखें। ढकने और उबालने के लिए पर्याप्त पानी डालें।

आंच कम करें और 10 मिनट तक पकाएं.

आंच से उतारें और चिकन को तरल में ठंडा करें। ठंडा होने पर, प्रत्येक स्तन को आधा तोड़ लें और त्वचा और हड्डी हटा दें। मांस को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.

एक बड़े कटोरे में रखें और सरसों डालें

सॉस.

ढककर 8 घंटे तक फ्रिज में रखें। बीच-बीच में धीरे-धीरे हिलाएँ।

परोसने के लिए तैयार होने पर, चिकन के 2 टुकड़े छोटे बांस की सींक पर रखें और बड़े प्लेट पर स्पोक फैशन की व्यवस्था करें।

ताजी डिल से सजाएँ।

(सलाद के रूप में सलाद के टुकड़े के साथ मांस को भी परोस सकते हैं।) 45 से 50 सर्विंग बनाता है।