Gegrillte Kartoffeln am Spieß
Gegrillte Kartoffeln am Spieß sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund roten Kartoffeln, geviertelt, 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Wunderpeitsche, 1/4 c. Hühnerbrühe und 2 TL. Mit Oreganoblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln und Wasser in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
12 bis 15 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, nach 8 Minuten umrühren; Abfluss.
Restliche Zutaten vermischen.
Kartoffeln unterrühren; Abdeckung.
1 Stunde kühl stellen.
Abtropfen lassen und die Salatdressing-Mischung auffangen.
Kartoffeln auf Spieße stecken.
Auf den Grill über heißen Kohlen legen.
Zugedeckt 4 Minuten grillen.
Spieße drehen; Mit der reservierten Salatdressing-Mischung bestreichen.
4 Minuten weiter grillen.
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