Шашлык из баранины (Сувлакия)

Шашлык из баранины (сувлакиа) — это относительно простое греческое блюдо, приготовленное на гриле, которое можно приготовить всего за 36 минут. Сделано из бараньей ноги весом до 4 фунтов, без костей. орегано, лимоны, сок, гр. оливковое масло и измельченный чеснок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.