Сковородка со шпинатом

Name: Сковородка со шпинатом
Prep time: 16 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . свежий, сырой шпинат; 1 Tbsp . жир от бекона; 1 в. вареная свинина или ветчина, нарезанная (по желанию); 1 tsp . уксус; 1 яйцо, взбитое; 1/2 в. половина и половина; 1 зеленый лук, нарезанный; соль и свежемолотый черный перец по вкусу

⏱️ Готово за 1h 36m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 15 просмотров

Сковородка со шпинатом — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 36 минут. Сделано с помощью . свежий, сырой шпинат. жир бекона, гр. вареная свинина или ветчина, нарезанная (по желанию). Взбитые уксусом и яйцом — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#В одной кастрюле #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 1h 20m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb . свежий, сырой шпинат

1 Tbsp . жир от бекона

1 в. вареная свинина или ветчина, нарезанная (по желанию)

1 tsp . уксус

1 яйцо, взбитое

1/2 в. половина и половина

1 зеленый лук, нарезанный

соль и свежемолотый черный перец по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно промойте шпинат и обрежьте стебли.

Если листья очень большие, разорвите их пополам.

Встряхните, чтобы высохнуть.

В очень большой сковороде нагрейте жир от бекона на средне-сильном огне, затем добавьте свинину или ветчину и слегка поджарьте.

Убавьте огонь до минимума и добавьте уксус.

Смешайте яйцо с половинкой и выложите на сковороду.

Добавляйте шпинат по одной сковороде, давая ему вариться, помешивая, пока не можно будет добавить еще. Продолжайте, пока не будет использован весь шпинат.

Посыпьте сверху зеленым луком и перемешивайте, пока последняя порция шпината не завянет.

Посолите и поперчите по вкусу и сразу подавайте.

Получается 4 порции.