Salade de chou
La salade de chou est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec du chou à grosse tête, râpé. sel, c. sucre, c. vinaigre blanc et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Laissez le chou et le sel reposer 45 minutes à 2 heures.
Essorez toute l’eau.
Faire bouillir le sucre, le vinaigre blanc et l'eau.
Ajoutez le céleri, le poivron vert, les graines de céleri et la moutarde sèche ou les graines de moutarde au chou.
Versez le vinaigre chaud sur la salade pendant qu'elle est chaude.
Se conserve environ un mois ou peut être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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